Paniers d’hiver

Nous mettons à jour le site pour l’hiver 2017-2018. La date d’ouverture des inscriptions est prévue début octobre et les livraisons débuteront mi-novembre.

Pour être ajouté à la liste d’attente ou pour toute question, écrivez-nous à info@biolocaux.coop. L’équipe des paniers d’hiver concocte une troisième édition améliorée. Les légumes et fruits sont déjà en préparation dans nos champs et vergers ainsi qu’une belle variété de produits complémentaires… D’ici là, passez nous voir aux kiosques des Bio Locaux tout l’été du jeudi au dimanche au marché Jean Talon et au marché Atwater!

C’est Bio

S’abonner aux paniers bios, c’est s’offrir la chance de savourer de bons légumes toute l’année. C’est aussi poser un acte concret pour votre santé et celle de votre famille ainsi qu’un soutien à l’économie locale!

Ce sont des fermiers locaux

En vous procurant votre panier Bio Locaux, vous jouez un rôle central pour le développement des fermes biologiques diversifiées, dynamiques et innovatrices en plus de soutenir vos fermiers de famille.

C’est simple et agréable

Rendez-vous toutes les 2 semaines à votre point de livraison pour y rencontrer d’autres sympathiques abonnés aux paniers d’hiver des Bio Locaux et découvrir les produits frais de la semaine pour cuisiner bio et local tout l’hiver!

Afin de satisfaire le biolocavore en vous, les Bio Locaux vous proposent :

  • 12 paniers bios d’hiver, livrés toutes les 2 semaines, de mi-novembre à mi-mai
  • Deux formats de paniers bios d’hiver : le petit (2-3 pers) et le gros (4-5 pers)
  • Des paniers bios concoctés par une vingtaine de fermiers coopérants pour vous offrir des produits :
    • cultivés sans pesticides et fertilisants de synthèse,
    • provenant directement de la ferme,
    • de haute qualité,
    • en quantité appropriée,
    • à un prix compétitif.
  • Plus de 40 points de livraison disponibles à Montréal, dont sûrement un près de chez vous ou de votre lieu de travail
  • Les livraisons sont du lundi au vendredi, et ce en fonction du point de livraison
  • Des produits complémentaires bio et locaux à commander à l’avance ou à acheter sur place: : huile, farine, pain, œuf, miel, viande, etc.

C’est tout simple, une fois abonné :

  • Assurez-vous de venir chercher vos paniers, toutes les 2 semaines, suivant votre calendrier durant les heures prévues au point de livraison, ou veillez à envoyer quelqu’un en votre nom.
  • À la cueillette de votre panier, apportez vos sacs pour y déposer vos produits, car les paniers/boîtes de livraison restent sur place.
  • Variez les plaisirs en commandant en ligne (ou sur place) des produits complémentaires

Des changements surviennent ?

  • Si vous savez plus d’une semaine à l’avance que vous ne pourrez pas récupérer un panier lors d’une semaine précise, vous avez la possibilité de le déplacer pour recevoir 2 paniers à une date de livraison de votre choix.
  • Vous devez vous y prendre vraiment à l’avance pour assurer que le changement soit enregistré à temps pour le prochain panier ! Consultez notre page de questions et réponses (section «calendrier de livraison») pour en savoir plus.

Dans le cas d’un abonnement tardif (après la mi-novembre), notez que le prix sera ajusté au prorata en fonction de la date de votre abonnement, s’il y a lieu.

* Cette cotisation n’est pas une adhésion en tant que membre de l’organisme Équiterre, mais une contribution obligatoire au réseau qui soutient les fermes du Réseau des fermiers de famille. Pour en savoir plus sur Équiterre, consultez leur site.

De bons légumes d’hiver vous attendent pour vous permettre de concocter vos plats réconfortants durant la période froide. Vous retrouverez régulièrement de l’ail, des carottes, des pommes de terre, des courges et des choux. Comme l’hiver n’est pas fait que des légumes racines, nous vous offrons aussi de la verdure pour préparer vos salades et sautés de légumes préférés. Voici la liste des légumes qui se retrouveront dans vos paniers :

Ail, betteraves, carottes, céleri-rave, chou chinois, chou, chou-rave, courges variées, épinards et bébés épinards, fenouil, laitue, kale, mesclun, rutabaga, oignon, panais, pommes de terre, poireaux, pousses, pommes, radis, radis Daikon, topinambours, tomates… et peut-être des légumes ou fruits surprises!